⭐ 72
Derin deniz enzimi, çoğu proteini yok eden sıcaklıkta hayatta kalıyor
Max Planck Enstitüsü araştırmacıları, derin denizlerde yaşayan bir mikroorganizmanın, çoğu proteinin parçalanacağı 90°C üzeri sıcaklıklarda azotu amonyağa dönüştürebilen olağanüstü ısıya dayanıklı bir enzim kullandığını keşfetti. Nitrogenaz adlı enzimin yapısı, azot fiksasyonunun arkasındaki ortak ve kadim bir mekanizmaya işaret ediyor; bulgular gelecekte daha temiz biyoteknoloji ve gübre üretimine ilham verebilir.
