Yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyet bazı kişilerde kilo vermeye yardımcı olabiliyor ve bazı araştırmalar kolon kanserine karşı koruyucu olabileceğini gösteriyor. Ancak yeni bir çalışma, bu tür bir ketojenik diyetin ince bağırsakta kanser riskini artırabileceğini öne sürüyor.
Bu tür bir diyet vücudu karbonhidrat yerine yağ asitlerini yakmaya zorluyor ve keton cisimleri adı verilen yan ürünler oluşuyor. Bunlardan biri olan BHB’nin, kolon kanserine karşı gözlenen koruyucu etkinin sorumlusu olduğu düşünülüyordu.
MIT Kök Hücre Girişimi direktörü Omer Yilmaz, MIT doktora sonrası araştırmacılarından Jessica Shay ve Fangtao Chi dahil meslektaşlarıyla birlikte etkilerin ince bağırsakta da benzer olup olmadığını araştırdı. Bunun yerine, ketojenik diyet uygulayan farelerin kontrol diyetindeki farelere kıyasla gastrointestinal sistemin bu bölümünde tümör geliştirme olasılığının daha yüksek olduğunu buldular.
Ek çalışmalar, bu tümör büyümesinin bağırsak hücrelerinin diyet yağını enerji için yakma biçiminin yönlendirdiğini ortaya koydu; bu metabolik yolak yağ asidi oksidasyonu olarak adlandırılıyor. Bu yolak, kök hücrelerin daha hızlı çoğalmasını sinyal eden proteinleri aktive ediyor.
Yilmaz, “Kök hücre sayısının artması ince bağırsak yaralandığında kendini daha iyi onarabilmesi anlamına geliyor, ancak dezavantajı daha aktif kök hücrelerin tümör oluşumuna yol açabilmesi” dedi.
Araştırmacılar ketojenik diyetin kolon tümörlerinin gelişimini baskıladığını doğrulasa da bulguları keton cisimlerinin buna karışmadığını gösteriyor. Yilmaz, “Bu moleküller esasen metabolik seyirciler” diye konuştu.
Bunun bir sonucu, ticari keton takviyelerinin alan kişilerin üzerinde muhtemelen ne fayda ne de zarar sağlayacak olması. Ancak Chi’ye göre daha derin sorun şu: “Aynı diyetin bağırsağın iki bitişik bölümünde zıt sonuçlar vermesinin nedeni ne?” “İşte bunun anlaşılması için çalıştığımız şey” diye ekledi.
Ne keşfedeceklerini bilemeseler de Yilmaz’ın sözleriyle, “Buradaki mesaj, bu diyetlerin etkilerini genelleştirirken son derece dikkatli olmamız gerektiği.”
