Amerika'daki otellerin %65'i 2025 yılında personel eksikliği yaşadı. Bu durum, otel işletmecilerini misafir karşılaması değil, operasyonel yönetim katmanında yapay zeka kullanımına yöneltiyor.
Yapay zeka, odaların temizlenme zamanını ve personel israfını azaltıyor. The Ritz-Carlton San Francisco, odaların temizlenme zamanını %20 azaltan bir yapay zeka sistemi uyguladı. IHG Otelleri ve Tatil Köyleri, temizlik zamanlarını öngörerek kaynakları buna göre ayıran bir sistem kullanıyor.
Yapay zeka ayrıca, önleyici bakım uygulamalarında da yüksek getiri sağlıyor. IoT sensörleri, HVAC sistemleri, asansörler ve kazanlarda sürekli olarak vibrasyon, sıcaklık ve enerji çekimi izliyor. Bir kompresör anormal bir şekilde davranmaya başladığında, sistem bunu önce arızalanmadan önce tespit ediyor ve bir çalışma emri oluşturuyor.
Hilton'un LightStay platformu, enerji, emisyon, su, atık ve sosyal etkiyi takip ediyor ve 2009'dan beri 1 milyar doların üzerinde tasarruf sağladı.
